Química Estrella tiene más de 150 años de historia, comenzando en 1836 cuando Pablo Ferrari fundó la farmacia de Santo Domingo en la calle Defensa. En 1898, Demetrio De Marchi trasladó la farmacia a Defensa y Alsina, nombrándola "La Estrella". En 1900, su hijo Marcos fundó la "Droguería de la Estrella", consolidando el crecimiento de la empresa.
En mayo de 1906, el Poder Ejecutivo aprobó el acta de constitución de la sociedad "Droguería de la Estrella Ltda.", la base de la actual Química Estrella. En 1921, se adquirió un terreno en la Avda. de los Constituyentes para construir una nueva fábrica, marcando un nuevo capítulo en la expansión.
En agosto de 1924, comenzó la construcción de la fábrica bajo la dirección de ingenieros europeos, utilizando un estilo funcional inglés. Inaugurada en 1928, fue una de las fábricas más grandes de su tipo. En 2010, el grupo Espacios Estrella modernizó la planta, contribuyendo al desarrollo del barrio.
En 2010, el grupo Espacios Estrella emprendió la recuperación de la planta industrial, respetando su diseño original pero adaptándola a un masterplan moderno. Este proyecto no solo renovó la fábrica, sino que también mejoró el entorno del barrio, contribuyendo a su jerarquización.